白色

　　白色是全部可見光均勻混合而成的，稱為全色光，是光明的象征色。白色明亮、干凈、
暢快、樸素、雅致與貞潔。但它沒有強烈的個性，不能引起味覺的聯(lián)想，但引起食欲的色中
不應沒有白色，因為它表示清潔可口，只是單一的白色不會引起食欲而已。
　　在西方，特別是歐美，白色是結(jié)婚禮眼的色彩，表示愛情的純潔與堅貞。但在東方，卻
把白色作為喪色。

黑色

　　從理論上看，黑色即無光無色之色。在生活中，只要光明或物體反射光的能力弱，都會
呈現(xiàn)出黑色的面貌。
　　無光對人們的心理影響可分為兩大類：
　　首先是消極類，例如漆黑之夜及漆黑的地方，人們會有失去方向失去辦法和陰森、恐怖、煩惱、憂傷、消極、沉睡、悲痛，甚至死亡等印象。所以在歐美，都把黑色視為喪色，近代我國受到西方的影響，城市已開始用黑紗圈代替白色喪服了。
　　其次是積極類，黑色使人得到休息、安靜、深思、堅持、準備、考驗，顯得嚴肅、莊重、堅毅。
　　在兩類之間，黑色還具有使人捉摸不定、陰謀、耐臟、掩蓋污染的印象，黑色不可能引起食欲，也不可能產(chǎn)生明快、清新、干凈的印象。
　　但是，黑色與其它色彩組合時，屬于極好的襯托色，可以充分顯示它色的光感與色感。
　　黑白組合，光感最強，最樸素、最分明。
　　在白紙上印黑字，對比極分明，黑線條極細，結(jié)構(gòu)很均勻，對比效果不僅不刺激，而且很和諧，能提高閱讀效率。

灰色

　　灰色原意是灰塵的色。從光學上看，它居于白色與黑色之間，居中等明度，屬無彩度及低彩度的色彩。
　　從生理上看，它對眼睛的刺激適中，即不眩目，也不暗淡，屬于視覺最不容易感到疲勞。的色。因此，視覺以及心理對它的反應平淡．乏味、甚至沉悶、寂寞、頹廢、具有抑制情緒的作用。
　　在生活中，灰色與含灰色數(shù)量極大，變化極豐富，凡是勝了的，舊了的。衰敗、枯萎的都會被灰色所吞沒。但灰色是復雜的色，漂亮的灰色常常要優(yōu)質(zhì)原料精心配制才能生產(chǎn)出來，而且需要有較高文化藝術(shù)知識與審美能力的人，才樂于欣賞。因此，灰色也能給人以高雅，精致、含蓄、耐人尋味的印象。